肉洗净,切片 剁碎。
姜葱蒜切碎,鸡蛋放进猪肉末里,加入料酒 生抽 糖,顺时针搅拌。
锅里放油烧热,放入肉末,煎熟一面,翻过来再煎一下,再用锅铲炒散了。装盘
超级好吃的,下面条 下饭都好赞,特别是孩子也爱吃。