青椒肉丝汤粉

作者： 翡翠·飞

为小男人做各类粉和面…

用料

• 江西米粉 适量
• 青红椒 适量
• 五花肉 适量
• 辣椒粉，葱，生姜 适量
• 生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐 适量

青椒肉丝汤粉的做法步骤

步骤 1

米粉提前八小时冷水泡发。

步骤 2

青红椒切丝。

步骤 3

肉切丝。和椒丝加老抽蚝油炒熟。

步骤 4

葱，姜全切末。

步骤 5

清汤煮熟米粉，捞大碗里，加一碗骨汤，加老抽，鸡精，盐调好，肉丝码上面，再加辣椒末和姜切好的末，葱花，淋一勺开油…

菜谱创建时间：2014-09-06 14:15:46