自创花样宽粉/炒宽粉

作者： Susy耒

简单又好吃，可以炒着吃，也可以汤粉..

用料

• 宽粉 1包/2-3人份
• 三层肉 200g
• 青椒 半个/1个
• 鸡蛋 2个

自创花样宽粉/炒宽粉的做法步骤

步骤 1

宽粉切1公分宽，手动分开，三层肉青椒切小块，蛋打散..

步骤 2

平底锅烧热放三层肉，炒到5分熟放青椒，然后炒到肉7分熟把打好的蛋放进去..

步骤 3

然后把肉放到蛋上，然后把蛋翻过来，为了让蛋吃起来脆点.

步骤 4

前面的步骤全部一样，后面的想吃汤或者炒的可以按自己的喜好烧.

步骤 5

下面是炒.

步骤 6

个人还是喜欢炒粉..不过夏天嘛还是带汤好吃！

自创花样宽粉/炒宽粉的小贴士

个人喜欢炒粉里加点辣椒或者榨菜，放点酱油..

菜谱创建时间：2014-09-15 23:54:38