飘香肉饼

作者： ～孙小妞～

在家看电视发现这个饼还不错～于是就在家做了，没想到老公说好好吃～一个劲说要出去卖三块一个有木有的赚～

用料

• 五花肉 适量
• 大葱 两棵
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 鸡精 适量
• 料酒 两勺
• 香油 一勺
• 蚝油 两勺
• 盐 适量
• 姜 一小块

飘香肉饼的做法步骤

步骤 1

肉先切条在切块～一定不要剁碎～切小的肉丁就可以了

步骤 2

葱白剁碎，不要葱叶哈～加姜末，以及上面的调味品～

步骤 3

和面醒十分钟

步骤 4

把面团分成几份，擀成长长的薄片，把肉丁铺上～边上不要放，头上留一点也不要放肉

步骤 5

从头卷起来，卷三下

步骤 6

把两头捏紧

步骤 7

放平底锅小火慢慢煎成金黄色

飘香肉饼的小贴士

1.一定是肉丁～我切的稍微有点小了～再大点更好2.大葱不要用葱叶，不然味道不香

菜谱创建时间：2014-09-16 20:11:58