黑椒牛柳盖浇饭

作者： 木亭子96

用料

• 热米饭 1碗
• 牛肉
• 洋葱
• 青椒
• 蚝油、生抽、盐、黑胡椒、淀粉 适量

黑椒牛柳盖浇饭的做法步骤

步骤 1

将牛里脊肉切成条，放入小碗中，加蚝油、生抽腌制半小时左右。

步骤 2

洋葱、青椒洗净，切略粗的丝。

步骤 3

炒锅放油烧热，下牛肉爆炒，待牛肉变色后，加洋葱、青椒，再加水烧开，然后加盐、黑胡椒翻炒，再加少许水淀粉勾芡，出锅倒在米饭上即可。

黑椒牛柳盖浇饭的小贴士

盖浇饭应在吃前浇汁，否则米饭口感会变差。

菜谱创建时间：2014-09-22 13:05:37