面揉起来,放置一会醒好,擀好卷到擀面杖上
面条切开,撒玉米面防止粘连
煮熟
捞到凉水中
切好的葱姜蒜爆香,土豆豆角爆香炒熟,加入面,翻炒出锅
自己手擀的面特别劲道舒服,炒着湿度刚刚好,不会太干,喜欢吃……