香葱拌海螺

作者： 绿若清菡

此菜可开胃消食，若加入少许姜丝可去腥。

用料

• 海螺 400
• 香葱 30
• 红椒 适量
• 盐 3
• 味精 3
• 香油 10

香葱拌海螺的做法步骤

步骤 1

海螺取肉洗净，切片，入开水中氽熟，捞起控水；葱洗净，切段；红椒洗净，切菱形片，焯水后取出

步骤 2

将海螺、葱段、红椒同拌，调入盐，味精拌匀。

步骤 3

淋上香油即可。

菜谱创建时间：2014-10-02 08:45:25