椰奶核桃蒸

作者： 凉鹿_LL

算是创新菜吧∪･ω･∪这是图上一个的量。图上大小大约直径6至8厘米

用料

• 鸡蛋白 一个鸡蛋
• 椰浆 适量
• 白糖 15克
• 糖桂花 一小勺
• 核桃 半个
• 炼乳 可加可不加

椰奶核桃蒸的做法步骤

步骤 1

蛋白加入糖和椰浆，炼乳，搅匀。

步骤 2

装入小碟子或其他容器，上锅蒸。颜色变白一些，但未凝固时摆上核桃，继续蒸。

步骤 3

凝固后浇上糖桂花，再蒸，糖桂花完全附着在表面不流动时关火。小心从容器取出，装盘。

菜谱创建时间：2014-10-02 22:39:18