巧克力馒头

作者： 吐司女王居大大

最近爱上了做馒头，白馒头，紫薯馒头，南瓜馒头都做过，最爱吃的是这款巧克力馒头，感觉更有面包的口感，也许下次可以放些坚果

用料

• 高粉 200g
• 细砂糖 30g
• 酵母 3g
• 牛奶 100g
• 可可粉 20g

巧克力馒头的做法步骤

步骤 1

牛奶和酵母混合，静待10分钟左右

步骤 2

盆里放入高粉和细砂糖

步骤 3

牛奶倒入高粉盆里开始揉面，发酵，整形，蒸20分钟即可

巧克力馒头的小贴士

和普通馒头制作一样，有时间可以进行两次发酵

菜谱创建时间：2014-10-03 18:08:03