自制蒸肠粉

作者： HAPPY收藏

最近想吃老家的肠粉了，在北京不是随便可以吃到地道的肠粉。于是我自己买了工具在家自制。

用料

• 米粉 一小碗
• 鸡蛋 一枚
• 蔬菜 几片
• 酱料 酱油，盐，香菇，姜末，油。

自制蒸肠粉的做法步骤

步骤 1

把米粉兑水搅匀，放入蒸版上。

步骤 2

放上鸡蛋和菜然后放到已经烧开的蒸锅里面去蒸。

步骤 3

蒸好拿出来

步骤 4

蒸好拿出来用刮板刮到盘子上去浇上已经备好的酱即可。

菜谱创建时间：2014-10-06 11:42:28