重阳糕

作者： 米菲小厨

敬老节赠送长辈最佳礼物！

用料

• 糯米粉 200g
• 粘米粉 300g
• 糖 50g
• 水 240g
• 红丝，绿丝 少许
• 黑芝麻 少许
• 蜜枣 少许
• 豆沙 200g

重阳糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉、粘米粉、水、糖混合均匀，静置4小时。

步骤 2

过筛2遍。

步骤 3

蒸笼内垫湿沙布，用圆形慕斯圈做围边，把一半过筛粉倒入慕斯圈内，铺上豆沙，倒入剩下过筛粉，表面用蜜枣，芝麻，红丝绿红做装饰。

步骤 4

蒸30分钟，脱模。

菜谱创建时间：2014-10-10 09:03:51