紫薯饼

作者： 红格子Girl

做芋圆的，只是今天紫薯多了，面粉也放多了，干脆做个介个。。。

用料

• 紫薯 4个
• 糯米粉 适量
• 木薯淀粉 适量
• 绵白糖 适量
• 黑芝麻 少许

紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮，洗净，放入微波炉中蒸10分钟。

步骤 2

蒸好后，用勺子将其压成泥状，加入等量的糯米粉和木薯淀粉(各一半)，用手揉匀，然后将其压成饼状，沾上芝麻，下油锅炸。

步骤 3

待油热之后把小饼放进锅里。

步骤 4

炸的过程中，勤翻面，以免糊掉。

步骤 5

噔噔噔，出锅咯。。。

菜谱创建时间：2014-10-13 20:26:35