茶碗蒸
1493人浏览
44人收藏
4人做过
作者:
Stephanie-CHEN
方子为4人份
用料
鸡蛋L
2颗
A水
300〜400ml
A生抽
小1/2(2.5g
A味醂
小1/2(2.5g
A细盐
小1/2(2.5g
A本だし
8g
B鸡胸肉
60g
B酱油
小1
香菇
4枚
虾
4只
茶碗蒸的做法步骤
步骤 1
将A中调味料混合煮到调味料化开即可
步骤 2
鸡肉用酱油浸泡、香菇切块
步骤 3
除了芹菜以外的材料全入茶碗中,注入鸡蛋混合液后、过筛
步骤 4
放入锅中注入水开始蒸40分钟左右
步骤 5
蒸好后洒上芹菜即可
菜谱创建时间:2014-10-14 00:13:30
APP中查看更多做法
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
595 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1494 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
226 人做过
蒸大全
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
牛肉做法
全部菜谱分类
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
880 人做过
土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.3
49 人做过
炝拌土豆丝(炎宝爱吃饭版本)
9 人做过
作者的其他菜谱
重奶酪蛋糕(cream cheese cake)
比目鱼(カレイ煮付け)
煎贝
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.4
143 人做过
玉米山药排骨汤~
评分 7.7
170 人做过
原味发面饼
2 人做过
宅家快乐水
6 人做过
外焦里嫩的香煎豆腐
评分 8.0
320 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
526 人做过
🥜花生酥饼,拜托都给我去做,好吃绝了👍
评分 8.4
17 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
409 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
256 人做过