杏仁瓦片酥
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作者:
吃荤的兔子
这个小饼干做来挺容易的,吃起来旁边酥酥的,里面有点较劲的。方子从《最详尽的甜的》里来的。
用料
糖粉
40克
低筋面粉
8克
盐
一小撮
蛋白
35克
融化黄油
15克
装饰材料:杏仁片,白芝麻
杏仁瓦片酥的做法步骤
步骤 1
在盆中放入过筛的面粉、糖粉、盐、蛋白以及融化黄油一起混拌。
步骤 2
将1的材料用小匙舀起放在铺有烤纸的烤盘上,以汤匙背面将面糊推成直径5厘米的薄圆形。
步骤 3
在中央撒上杏仁片、芝麻。 烘焙:180度中层,8分钟左右
菜谱创建时间:2014-11-03 14:59:49
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