盐烧三文鱼头

作者： 福山丸子

简单便宜的美味

用料

• 三文鱼头 半个个
• 盐 适量
• 现磨白胡椒 适量
• 料酒 适量
• 柠檬 适量

盐烧三文鱼头的做法步骤

步骤 1

三文鱼头对半切开，去鱼腮，清洗干净，稍微晾干

步骤 2

均匀抹上盐和胡椒粉，淋上料酒，腌制10分钟后，放在铺好锡纸的烤盘里

步骤 3

烤箱250度，预热八分钟，放入三文鱼头，中层上下火，烤30分钟，出炉。吃的时候， 记得挤上柠檬汁，去腥去腻。

盐烧三文鱼头的小贴士

如果想鱼头的表面烤得香脆，烤制过程的最后五分钟，可以把烤盘放在上层烤

菜谱创建时间：2014-11-04 11:31:22