老面包
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作者:
爆炸老鼠
用料
高筋面粉105g
低筋面粉45g
糖12g
酵母3g
牛奶120g
高筋面粉105g
低筋面粉45g
糖38g
蛋50g
奶粉12g
牛奶27g
黄油26g
盐3g
老面包的做法步骤
步骤 1
酵头揉成团发酵2倍大
步骤 2
混合主面团至出膜再发酵2倍大
步骤 3
分至8个再发酵2倍大,170度25分钟
菜谱创建时间:2014-11-13 20:17:33
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