烤五花肉（配着酱汤和胡萝卜米饭就是顿丰盛的晚餐啦）

作者： 此处是空城

晚餐——烤五花肉+酱汤+胡萝卜米饭。 不爱吃胡萝卜，讨厌它浓郁的气味，可它又很有营养，于是做了胡萝卜米饭。 和饭一起煮熟后的胡萝卜微甜，气味也不再难以接受，甚至米饭都带了点清香（¯﹃¯） 胡萝卜米饭就是在煮饭之前往米中丢入切段的胡萝卜，和饭一起煮熟即可。

用料

• 五花肉 500克
• 生姜
• 蒜
• 生菜
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 香油 1勺
• 料酒 少许

烤五花肉（配着酱汤和胡萝卜米饭就是顿丰盛的晚餐啦）的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，切片，用厨房纸巾吸干五花肉的水分。生姜切丝、蒜切末，与材料中的调料混合加入五花肉中，用手抓匀，腌制15-30分钟

步骤 2

家中无平底锅，用了炒锅代替，因为肉中有酱，怕糊，则用小火煎，煎熟后出锅。盘中铺上洗净沥干的生菜，将五花肉铺上，配着大酱汤吃起来！

菜谱创建时间：2014-11-15 21:33:23