茨菇烧肉

作者： zypzy

用料

• 小茨菇
• 五花肉
• 姜
• 盐、老抽、生抽、糖、醋

茨菇烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块焯水

步骤 2

锅里加少许油，下姜片，入焯过水的五花肉，中小火煸至大部分油出来

步骤 3

加茨菇翻炒

步骤 4

加老抽、生抽、盐、糖、醋和漫过菜的温开水，大火烧开后转中小火焖

步骤 5

焖半小时后倒入砂锅继续炖，直至收卤，调味开吃。

菜谱创建时间：2014-11-17 19:42:20