手切羊肉烧麦（稍美）
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作者：
吾吾西
太鲜美了～内蒙风味～
用料
羊腿肉
一斤半
烧麦皮
适量
大葱
两根
姜
少许
花椒面
两调料勺
盐
适量
酱油
少许
料酒
少许
手切羊肉烧麦（稍美）的做法步骤
步骤 1
用的是羊腿肉，切丁。山东甜大葱切碎拌匀。顺时针搅动往馅里加水。加入料酒等调料。馅就OK了。
步骤 2
烧麦皮包住手指稍微收口，不要捏紧。
步骤 3
上锅蒸15分钟。
手切羊肉烧麦（稍美）的小贴士
选好羊腿肉，口感超棒！切丁比弄成肉沫口感完全提升成次～
菜谱创建时间：2014-11-23 03:23:46
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