黄鱼菇菇鲜

作者： Judy下饭菜

鲜死人不偿命

用料

• 小黄鱼 六条
• 肉泥 少许
• 蟹味菇
• 白玉菇
• 冬笋
• 黄酒
• 盐

黄鱼菇菇鲜的做法步骤

步骤 1

黄鱼里外洗净，肉泥放少许盐料酒淀粉鸡粉拌匀，菇菇全部洗净待用，笋切片

步骤 2

取一小砂锅，放一锅水，盐，至沸腾

步骤 3

另取一不粘锅，油，放小黄鱼两面煎熟，最后淋入黄酒去腥提香

步骤 4

肉泥搓小小丸子，放入砂锅沸水中，继续把煎好的小黄鱼放进去，菇类，笋片

步骤 5

洒些黄酒进去，最小火，一直煮，大概二十分钟左右就可以上桌啦

菜谱创建时间：2014-11-23 21:12:20