芝麻杏仁甜脆糖

作者： 驴妈咪

用料

• 杏仁 适量
• 芝麻 适量
• 白糖 适量

芝麻杏仁甜脆糖的做法步骤

步骤 1

先将杏仁烤熟，放凉后装入保鲜袋用橶面丈压碎

步骤 2

加一把黑芝麻（不用炒熟），我这次杏仁和芝麻的量是3:1

步骤 3

将白糖放入干净无油的不粘锅小火熬制成糖酱

步骤 4

杏仁芝麻趁热倒入熬好糖浆的锅内快速拌匀，然后倒在砧板上整形切片，凉透就可以吃啦，又松又脆又香！

芝麻杏仁甜脆糖的小贴士

最后两步动作一定要快，糖和坚果的比例是1:1刚刚好，少了就成不了块了！里面的坚果大家可以根据自己的喜好来调配，我试过腰果的也不错！

菜谱创建时间：2014-11-24 13:03:16