我所用的汤底是没有涮过菜所剩的,所以用来无害,如果涮过菜了就不要再用了
开锅后下丸类,煮一会放白菜、豆腐,小火煮开下面
手擀皮带面是下午提前擀好的,晾一晾再煮更劲道
皮带面的步骤
两个人的量就是一碗面粉,慢慢加入水,加入一个鸡蛋
面团一定要揉的硬一些,揉好醒十分钟
将面团擀成片,多撒点面粉防粘
擀好叠成一层层的,切成一厘米宽,爱吃细的就切细点
将条打开撒粉,晾干
菜菜随便放,有什么就放什么吧