番茄奶酪串

作者： 潇潇的简约厨房

分享一道超简单的番茄奶酪串做法，适合圣诞节朋友间轻松的小聚会上的配酒小食，葡萄酒加奶酪以及水果，味道挺不错！

用料

• 小番茄 2-3只
• 圆奶酪 1-2只
• 罗勒叶或薄荷叶 4-6片
• 黑胡椒碎 少许
• 橄榄油 1匙
• 牙签 4-6根

番茄奶酪串的做法步骤

步骤 1

小番茄对切，圆奶酪去蜡皮，切四瓣。

步骤 2

将小番茄、香草叶、奶酪、依次用牙签串起。

步骤 3

全部串好后，在表面撒上现磨黑胡椒碎和橄榄油即可。

番茄奶酪串的小贴士

这里用的奶酪是超市很好买的一种红皮圆奶酪，也可以用新鲜的水牛乳奶酪来做这个，或者换成其它自己喜欢的奶酪。

菜谱创建时间：2014-12-23 16:03:28