蒜蓉娃娃菜

作者： baby家的小厨房

用料

• 娃娃菜 一棵
• 蒜头 五瓣
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 油 适量
• 粉丝 一小扎

蒜蓉娃娃菜的做法步骤

步骤 1

粉丝用凉水泡软，切成小段

步骤 2

蒜头剁碎，加入适量油盐拌均匀。锅内适量的油中火炸蒜蓉，等开始变色，关火，加入适量酱油拌匀。待用

步骤 3

娃娃菜可整棵从底部切成五六棵，也可以一片片叶子掰出来，洗干净

步骤 4

粉丝铺在盘子底部，再铺上娃娃菜，洒点盐，之后把蒜蓉均匀铺在上面。份量多的话可以以此类推铺两层。

步骤 5

大火蒸10~12分钟

蒜蓉娃娃菜的小贴士

在娃娃菜上面洒点盐，不然做出来的菜容易没有味道。同理，粉丝那层也可以洒点盐或者淋点酱油

菜谱创建时间：2014-12-27 17:11:15