大盘鸡

作者： DAYdreamring

改良版大盘鸡，少辛辣，多蔬菜，适合小朋友哈

用料

• #三黄鸡半只
• #土豆、胡萝卜、香菇、洋葱、小番茄
• #八角三个、生姜两片、生抽三汤匙、啤酒一听
• #油盐适量

大盘鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净、切块、汆水

步骤 2

热锅加油，七成熟入八角、姜片煸香，加入洋葱、鸡块翻炒三分钟

步骤 3

加入啤酒（可换成水），大火烧开后，小火焖煮二十分钟

步骤 4

加入其他蔬菜，继续焖煮十分钟，出锅

菜谱创建时间：2015-01-01 14:57:31