蛋挞（chatelaine上的方子）

作者： Mybakingaddiction

好吃的蛋挞

用料

• 蛋黄 3个
• 鸡蛋 一只
• 牛奶 1cup
• 35%cream 3/4 cup
• 糖 1/2cup
• 玉米淀粉 2table spoons
• 香草香料 2tea spoons
• 蛋挞皮 12只

蛋挞（chatelaine上的方子）的做法步骤

步骤 1

将全蛋，蛋黄，牛奶，淡奶油，糖，玉米淀粉放入锅中，不断搅拌，中火加热7-10分钟。放入香草香料，搅拌，倒入碗中。将保鲜膜贴在蛋液表面，放入冰箱冷冻室一小时，放凉即可，不能冻上。保鲜膜贴着蛋液是防治蛋液冻上。

步骤 2

蛋挞液倒入挞皮

步骤 3

500F13-15分钟

菜谱创建时间：2015-01-05 10:54:33