韩式炒年糕

作者： 空气精灵de美味食光

逛韩国进口超市，买了韩国产Dongwon午餐肉，曾在韩国博客上也有看到这个牌子，肉感足，有弹性！香辣入味的炒年糕，加上午餐肉和泡菜，令人食指大动啊！

用料

• 午餐肉
• 韩国年糕
• 韩国辣酱
• 泡菜

韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

备料；

步骤 2

午餐肉切块，加少许油用平底锅煎香；

步骤 3

放入泡菜一起翻炒；

步骤 4

倒入沸水没过食材；

步骤 5

投入用清水浸泡过的年糕，再添一勺韩国辣酱、盐和糖调味；

步骤 6

煮至年糕软糯，大火收汁即可！

步骤 7

成品

步骤 8

香辣入味，软糯可口！

韩式炒年糕的小贴士

年糕，炒之前最好先用清水冲洗浸泡2分钟；因为买来的韩国辣酱和泡菜里已有调味，所以在炒年糕的时候，请酌量加盐！

菜谱创建时间：2015-01-06 13:21:52