锅烧热加一块黄油,加入牛肉丁翻炒至变色,然后加入切好的土豆,胡萝卜,洋葱继续翻炒
加入咖喱膏,翻炒至咖喱膏融化,所有食物都炒至金黄色。
分两次倒入椰浆,转小火慢炖,隔几分钟要用锅铲翻拌防止粘底。
倒入剩余的椰浆,继续慢炖,待所有食物都炖熟即可。 一般咖喱膏的咸淡已经调好了,依据自己的口味适量加盐。
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