鲜肉煎饼

作者： 大蜜蜂-可宜

鲜肉煎饼，鲜香酥脆，咬一口，治愈系的满足！

用料

• 拌好的鲜肉馅 60克
• 面粉 90克
• 酵母 1克
• 芝麻 少许
• 油 适量

鲜肉煎饼的做法步骤

步骤 1

酵母加温水和面

步骤 2

加入10ml油和面

步骤 3

面团光滑后，静置10分钟

步骤 4

分成3份

步骤 5

擀薄放馅

步骤 6

捏成包子状，收拢。

步骤 7

擀薄，正面按上芝麻

步骤 8

下薄油，小火慢煎

步骤 9

反面

步骤 10

正面

步骤 11

成品

鲜肉煎饼的小贴士

此份量可做3个煎饼。肉馅可用猪肉、牛肉、羊肉的肉糜，加葱姜或白菜、芹菜等，我用的是茴香猪肉馅，很香、很好吃。

菜谱创建时间：2015-01-21 22:53:11