泡菜牛油果饭团

作者： 索菲的日常

快手早餐，可利用剩饭，几分钟就可完成。

用料

• 泡菜 少许
• 牛油果 1个
• 剩饭 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

泡菜牛油果饭团的做法步骤

步骤 1

牛油果切开，挖出果肉，用勺子捣碎成糊状，调入适当盐和黑胡椒。

步骤 2

剩饭团成小团，平底锅放油，煎至双面稍稍变黄即可。

步骤 3

饭团为底，上面放牛油果泥，再上面放一片泡菜提味，风味很独特！

泡菜牛油果饭团的小贴士

1.牛油果切开后需迅速吃掉，否则会氧化变黑。 2.米饭在下锅前尽量捏紧成团。 3.上面配的泡菜可以替换成生鱼片或手边任意食材。

菜谱创建时间：2015-01-25 10:30:59