嫩百叶蒸香肠

作者： 小芋圆

腊八腊八，除了喝粥，腊味不能少，从老爹那儿学到一款快手菜，摆盘出锅后竟发现有“披萨”即视感，也是醉了…咸，香，下饭，易上手，推荐给各位厨友。

用料

• 嫩百叶 2张
• 香肠 1根
• 盐

嫩百叶蒸香肠的做法步骤

步骤 1

百叶折叠，切细丝铺于盘底，撒少许盐，加入清水，水量与百叶量持平。

步骤 2

香肠切薄片，均匀撒在百叶上。

步骤 3

放入蒸锅，大火蒸5至10分钟即可出锅。

嫩百叶蒸香肠的小贴士

如果香肠较咸，可不加盐。

菜谱创建时间：2015-01-27 18:47:50