草莓酱（加琼脂版）

作者： 冬眠的太阳花

用料

• 草莓 500g
• 糖 120g
• 琼脂 1.5g

草莓酱（加琼脂版）的做法步骤

步骤 1

草莓切碎，加白砂糖拌匀，放20小时左右，草莓汁都出来了

步骤 2

把1跟泡软的琼脂一起加到锅里大火煮开，加盖子煮5分钟左右，煮到草莓变软，汤汁略有黏稠感关火

草莓酱（加琼脂版）的小贴士

1，琼脂泡一泡，煮的时候如果琼脂不容易融化可以添加一点水 2，加了琼脂，糖量可根据自己的需求增减，糖少保质期也会短一些

菜谱创建时间：2015-01-28 14:30:29