嫩炸牛肉
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作者：
萌萌兔纸
用料
牛三岔
250g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
老抽
少许
淀粉
适量
孜然芝麻
适量
嫩炸牛肉的做法步骤
步骤 1
将牛肉切成薄片，用水反复泡洗掉血水
步骤 2
洗好的牛肉挤干水份，加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀
步骤 3
将油烧至七成热时把牛肉下入滑散
步骤 4
炸几分钟牛肉变色炸透捞出
步骤 5
撒上孜然芝麻即可食用
菜谱创建时间：2015-01-28 16:32:24
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