薄荷炒牛柳

作者： 完颜Kathy

用料

• 牛肉 300g
• 薄荷 40片
• 蚝油 3勺
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 蒜头 半个
• 辣椒 1、2个
• 胡萝卜 半个
• 生粉、鸡精 少许

薄荷炒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，用蚝油，生抽，糖，鸡精，生粉腌制；

步骤 2

生姜，辣椒，蒜头，胡萝卜切片，两把薄荷叶洗净；

步骤 3

热锅炒牛肉变色剩起；

步骤 4

料2油锅爆香，加牛肉翻炒即好。

菜谱创建时间：2015-01-29 22:12:18