松茸焖饭

作者： 静秋朝夕

用料

• 松茸 1～2只
• 五花肉 适量
• 胡萝卜粒、玉米粒、葱花 适量
• 盐、味精、胡椒粉 少许

松茸焖饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁。

步骤 2

备好玉米粒、胡萝卜丁。

步骤 3

松茸切片、葱花，姜片备用。

步骤 4

泰国香米适量

步骤 5

锅热油热下五花肉煸香呈金黄色

步骤 6

将姜片、松茸片、胡萝卜粒、玉米粒、泰国香米、少许胡椒粉按顺序倒入锅中翻炒均匀，炒至略干，闻到松茸、肉粒、米混合香倒入高汤或清水。

步骤 7

烧开后，将混合米汤一并倒入电饭煲，按煮饭键煮熟。

步骤 8

饭煮好再焖几分钟，掀盖放少许盐、味精、葱翻拌均匀即可。

步骤 9

香喷喷的啦！

松茸焖饭的小贴士

1.水量不宜多，比平时煮饭水量略少一点，油稍多点，才会粒粒分明。 2.米饭煮好再焖几分钟，然后调味用饭铲翻拌均匀，这样才受热均匀也更香。

菜谱创建时间：2015-02-03 15:45:17