清蒸虹鳟鱼

作者： 恋尚厨房

用料

• 虹鳟鱼 一条
• 尖椒 适量
• 豆豉 少许
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 醋、酱油、鸡精 少许
• 葱 适量
• 香油 少许

清蒸虹鳟鱼的做法步骤

步骤 1

1、先将姜蒜尖椒少许铺在盘底，放上鱼撒少许盐，锅中放入水适量，水沸将鱼置内蒸八分钟。

步骤 2

2、将蒸好的鱼取出，多余水份倒掉。

步骤 3

3、所有佐料爆香浇在上面即可。

清蒸虹鳟鱼的小贴士

蒸鱼时间控制在5--8分，长了肉老，口感不鲜嫩。

菜谱创建时间：2015-02-06 11:12:12