老干妈炒虾（香辣虾）

作者： 爱的田美

白灼虾吃厌了吧，那就请老干妈来炒虾，快手，够味，香辣，又鲜又美，下饭超级棒！老干妈绝对是那个让你热血喷张的女人啊！爱她，无极限。。哈哈哈！过年这样做饭很快手，在家吃出香辣虾的味道！

用料

• 鲜虾 500克
• 葱姜 适量
• 料酒 2大勺
• 老干妈辣椒酱 1大勺
• 老干妈豆豉酱 1大勺
• 盐 适量
• 生抽 适量

老干妈炒虾（香辣虾）的做法步骤

步骤 1

鲜虾清洗干净，去除虾背上的虾线。倒入料酒腌20分钟。

步骤 2

锅内油烧热，放入葱姜和虾爆炒，待虾变色后，放入生抽，老干妈酱再略炒，酌情放盐，即可出锅。

老干妈炒虾（香辣虾）的小贴士

虾一定要去除虾背上的虾线，吃起来干净，才又香又美哦。

菜谱创建时间：2015-02-17 12:12:21