彩椒炒鸡腿肉

作者： 抹茶抹茶爱抹茶

小时候经常吃的一道菜，感觉充满了家的味道呢～

用料

• 大鸡腿 三个
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 黄椒 半个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 豆豉 适量

彩椒炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉脱骨之后切小块，用盐和料酒腌制两个小时以上。

步骤 2

热锅热油，大火快炒鸡腿肉，炒到快熟的时候盛出备用。

步骤 3

锅内再放一点油，放豆豉炒出香味之后放入彩椒。彩椒略翻炒之后放入之前的鸡腿肉，鸡腿肉断生即可盛出。

菜谱创建时间：2015-02-21 14:59:56