蛋黄小饼干

作者： 乐活之美

可以给宝宝吃的小零食，儿时的味道哦～

用料

• 鸡蛋 1只
• 蛋黄 2个
• 白砂糖 50g
• 盐 1g
• 香草精 2ml
• 低筋粉 90g

蛋黄小饼干的做法步骤

步骤 1

蛋、蛋黄、糖、盐搅打变浅至稍有阻力，体积变大。

步骤 2

加入香草精拌匀。

步骤 3

筛入面粉切拌均匀，避免出筋。

步骤 4

用裱花袋在烤盘上垫油纸或锡纸挤成小圆形。

步骤 5

烤箱160度，中层10分钟，至边缘焦黄。

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2015-02-23 11:52:39