炸土豆丸子

作者： 于思宽

我去大舅家总会给我做的，但是太麻烦了，大舅腿脚不好，所以跟大舅粗略的学了学，以后自己做，第一次炸，很好吃

用料

• 鸡蛋 一只
• 猪肉 400g
• 面粉 半小碗
• 土豆 中等4个
• 盐 适量
• 胡椒粉 少量
• 鸡精 少量

炸土豆丸子的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝

步骤 2

把面粉和肉馅鸡蛋都放到土豆丝里，

步骤 3

加佐料，拌匀

步骤 4

油烧到5成热左右，下锅中小火炸，大概12分钟左右

步骤 5

控油捞出

炸土豆丸子的小贴士

我爸说肉馅如果用滚油烫一下会更香，下次做试试

菜谱创建时间：2015-02-23 20:25:51