【苹果山楂番薯糖水】春节后的消食减肥糖水

作者： 依然七月

糖水一般在晚餐后做为宵夜食用，如果一餐吃的太饱喝些消食刮油的糖水最好。苹果、山楂、番薯三者都算是刮油的食材，炖汤酸甜爽口，冷热食皆美味。番薯又叫红薯、甘薯、地瓜，南方人喜欢用来炖糖水，香港人直接用番薯和生姜煲甜汤味道很赞。

用料

• 苹果 1个
• 红薯 150克
• 山楂 100克
• 冰糖 适量

【苹果山楂番薯糖水】春节后的消食减肥糖水的做法步骤

步骤 1

苹果洗净去皮切成小块。

步骤 2

山楂洗净切开两半，挖去核。

步骤 3

红薯洗净去皮切成小块。

步骤 4

把苹果、红薯、山楂、冰糖一起放入炖盅，加入 700ML清水。

步骤 5

放入锅中隔水炖1个小时即可。

【苹果山楂番薯糖水】春节后的消食减肥糖水的小贴士

好汤精髓： 　　1、煮汤水最好选红心番薯，红心番薯口感绵密也更甘甜。 　　2、山楂较酸和冰糖一起入锅煮即可。 　　3、山楂是酸性食物，故不宜空腹食用，所以此汤水最好饭后食用。

菜谱创建时间：2015-02-27 16:59:19