红枣枸杞窝头

作者： smile^_^_1f0g

窝头扎实的口感总能带给人一种安定的感觉，所有材料融合在一起，咬下去的每一口都有惊喜。

用料

• 玉米面 200g
• 面粉 50g
• 水 180ml
• 酵母 5g
• 盐 3g
• 红枣 10颗
• 枸杞 适量
• 核桃 6颗

红枣枸杞窝头的做法步骤

步骤 1

将所有材料放入面包机内（我用的是松下p104），选定面包程序，等一小时发酵完成。

步骤 2

待发酵完成后，将面团取出捏成窝头状，静置10分钟。

步骤 3

将窝头放上蒸锅，蒸20分钟，关火后焖10分钟后开盖。

红枣枸杞窝头的小贴士

如果没有面包机可放在温暖的地方发酵到两倍大。这款窝头由于添加了红枣枸杞等，有自然的香甜，不用再加糖哦。ps：红枣要去核哦！^_^

菜谱创建时间：2015-03-07 11:12:29