糖醋黑椒土豆泥

作者： 芒忙

用料

• 土豆 1～2个
• 干辣椒 1个
• 酱油 少许
• 香醋 少许
• 糖 少许
• 花椒 6粒
• 研磨黑胡椒 少许
• 食用油 1汤勺
• 盐 少许
• 香葱 少许

糖醋黑椒土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮蒸熟或煮熟。

步骤 2

用勺子把土豆碾成土豆泥。

步骤 3

土豆泥中放入香醋，酱油，盐，糖，捏碎的干辣椒，香葱。

步骤 4

锅中热油，放花椒，油冒烟后浇到土豆泥上，将土豆泥拌匀。

步骤 5

研磨黑胡椒撒到土豆泥上即可。

糖醋黑椒土豆泥的小贴士

木有香葱，所以没放…… 糖醋酱油比例，2：2：1。 按自己口味调整。

菜谱创建时间：2015-03-07 20:35:19