胡萝卜鸡肉粗条炒

作者： 胡太

我本来想做胡萝卜丝炒鸡丝，但是切丝这种高难度的动作我是在是无法担当重任；最后切的全是粗条。好在味道不错。 切丝这种工作，我再也不做了！

用料

• 鸡肉
• 胡萝卜
• 油
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 醋
• 盐

胡萝卜鸡肉粗条炒的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丝，加淀粉，姜和蒜，以及盐，腌一会

步骤 2

炒鸡肉丝，加料酒和醋，起锅

步骤 3

炒胡萝卜丝，多放点油，时间稍微久一点

步骤 4

加鸡肉，炒一会

步骤 5

加盐，起锅

菜谱创建时间：2011-09-17 13:22:31