鸡肉千层酥

作者： kelly523

From JTBC 拜托冰箱~ 冰箱里的菜神奇的再发现！！！ E01. 141117 嘉宾：张玉安，Robin 郑昌旭用法式长棍和鸡胸肉带来的鸡肉千层酥

用料

• 长棍面包
• 鸡胸肉
• 黄油
• 奶油
• 黑胡椒
• 灯笼椒
• 卷心菜
• 火腿片
• 芝士

鸡肉千层酥的做法步骤

步骤 1

平底锅中软化黄油

步骤 2

鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制

步骤 3

灯笼椒和卷心菜切丝，然后放入油里煸炒

步骤 4

鸡胸肉放入黄油中煎熟

步骤 5

切开法式长棍面包放在带有黄油的平底锅中烤

步骤 6

在小锅中煮开奶油再加黑胡椒和盐调味

步骤 7

煎好的鸡胸肉切薄片

步骤 8

在鸡胸肉片上依次放上炒好的蔬菜，火腿和芝士

步骤 9

放入微波炉加热5分钟。。。直至芝士融化

步骤 10

最后在成品上撒上煮好的奶油酱汁。。。完成

鸡肉千层酥的小贴士

小Tips: 1. 因为最后要放入微波炉中加热。。。前面煎鸡肉的时候不用完全熟透。。。否则最后成品的鸡胸肉就太老了 2. 不煮奶油酱汁，我觉得放现成的番茄酱或者美乃滋都是可以的哦！

菜谱创建时间：2015-03-12 08:13:58