芝士肠仔焗意粉

作者： 脚滑的西瓜

没有烤箱的可以用微波炉代替～

用料

• 意粉
• 意粉 若干
• 脆皮肠 4个
• 盐 1g
• 酱料
• 黄油（普通油） 10g
• 蒜头 两瓣
• 番茄 一个
• 火腿肠（或瘦肉末） 一根
• 盐 一小撮
• 番茄沙司 4勺（必加）

芝士肠仔焗意粉的做法步骤

步骤 1

根据自己口味选择脆皮肠，个人推荐黑椒味。对半切，把意大利面穿过，每个约4-5根面。在开水中约煮15-20分钟，在锅内加点盐。

步骤 2

煮面的同时：蒜头、火腿、番茄切好备用。先下油，把蒜末炒香后加入火腿、番茄丁。酌情加一点水，让番茄煮软

步骤 3

番茄熟了后加一小撮盐，再加约4勺番茄沙司，可根据个人口味酌情加减。翻炒两下收汁。

步骤 4

把面捞起，沥干放进盘子。

步骤 5

把炒好的酱料加上

步骤 6

放上芝士片，预热烤箱200度烤3-5分钟，芝士融化即可。用微波炉代替也可，只要芝士融化

步骤 7

完成

步骤 8

烤的时间恰当芝士会融化得更好～

菜谱创建时间：2015-03-14 16:51:52