大坪誉的多味坚果煎薄饼(pancake)

作者： mizukiii

方子来自《大坪誉的煎薄饼和烤饼》 「酥脆的坚果味道突出,嚼劲十足」 全部用量可做直径10cm的10张松饼

用料

• #面糊
• A低筋面粉 180g
• A泡打粉 2茶匙
• A砂糖 2汤匙
• A盐 1/2茶匙
• B鸡蛋 1个
• B牛奶 180ml
• B黄油 2汤匙
• #其他
• 杏仁 40g
• 腰果 40g
• 芝麻油

大坪誉的多味坚果煎薄饼(pancake)的做法步骤

步骤 1

☆准备 将A混合过筛 B的黄油加热融化

步骤 2

盆中放入B的材料,用打蛋器搅拌,加入A,轻轻混合均匀

步骤 3

在平底锅中多放一点芝麻油,每煎一个饼之前先将1/10的杏仁和腰果洒在锅中央,再倒上面糊重货煎40-50s,翻面继续煎30s.剩余的面糊用同样方法操作.

菜谱创建时间：2015-03-14 22:48:52