豌豆腊肉糯米饭

作者： 失昕疯

北方人好像挺陌生的一道菜，但是在四川很常见哦，问我妈怎么做的，照着做了一次，香喷喷的

用料

• 糯米 300g
• 腊肉 200g
• 豌豆 200g

豌豆腊肉糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡一夜

步骤 2

腊肉洗净切丁

步骤 3

豌豆剥好，洗净沥水

步骤 4

锅烧干，腊肉下锅炒出油

步骤 5

下糯米翻炒5分钟左右，下豌豆继续炒2分钟

步骤 6

炒好了放电饭锅里蒸，跟煮饭一样，就等着大功告成吧

步骤 7

开吃！！

豌豆腊肉糯米饭的小贴士

腊肉肥瘦兼有好吃，我先下较肥的炒，再放瘦的。根据根据个人口味炒的时候可以放盐等调料，腊肉已经有很多调料在里面了，我所以没放。

菜谱创建时间：2015-03-15 00:59:50