1将香葱洗干净切成小段 2火腿肠切成小丁 3米饭蒸熟备用 4鸡蛋打散
1把鸡蛋浇到米饭上拌匀,(或者在锅中时不断用力翻炒,尽量使鸡蛋包裹住每一粒米) 2分别放入米饭,火腿肠,香葱 3放适量盐、糖、胡椒粉,起锅盛盘