巧克力酱

作者： 踏风菲儿

美味无添加

用料

• 淡奶油 100g
• 牛奶 150g
• 糖（白糖十红糖） 50g
• 巧克力粉 25g

巧克力酱的做法步骤

步骤 1

奶油，牛奶小火加热，可不用至沸腾状态

步骤 2

加入过筛好的巧克力粉，溶化拌匀

步骤 3

加入糖，熬至糊状，即可关火，此过程的十分钟。

步骤 4

酱自然放至略凉，再倒入无油无水的瓶中密封保存。

巧克力酱的小贴士

瓶一定无油无水。此方出来的量约200克左右。因属自制无添加建议一周内吃完，以免影响口感。

菜谱创建时间：2015-03-22 07:38:33